Сушилка для овощей и фруктов Ветерок

Сушилка понравилась, купила в августе 2021года, пересушила кучу помидоров, единственное шумит, поэтому на ночь не включала, сушила только днем и вечерами. Первую партию высушила за 10 часов, вторую за меньшее время, так как помидоры были маленькие, Очень рекомендую покупать именно Ветерок, так как и цена подходящая.

Сушилка выручает меня круглый год. Летом и осенью сушу в ней овощи-фрукты-грибы-зелень, а зимой готовлю мясо и рыбу по собственному рецепту. С технической точки зрения "Ветерок" сделан очень продумано. Во-первых, запахи между поддонами не циркулируют и не смешиваются. В итоге яблоки не будут пахнуть лимонами, а мясо рыбой. Во-вторых, сушилка самый настоящий универсальный солдат, на 10 часов работы ей нужно всего 10 минут отдыха. В-третьих, предусмотрена функция автоматического отключения питания в случае перегрева. В-четвертых, все этажи после сборки четко зафиксированы, воздух не убегает. В-пятых, теоретически вес поддона должен выдержать вес до 1 кг. Но сделано это с большим запасом. Если действительно заполнить весь поддон продуктами в несколько слоев, то сохнуть они будут вечно. Быстрее получится все провернуть в несколько заходов, но выкладывая тоненькими слоями. Поскольку воздух идет снизу вверх, то имеет смысл на нижние этажи помещать самые сочные и самые толстые овощи и фрукты. Одновременно можно сушить разные овощи-фрукты, но температурный режим в этом случае надо устанавливать опираясь на самые нежные и тонкие, и помещать их на самый верх. После того, как они готовы и сняты, температуру можно увеличить.

У сушилки есть ряд недостатков. Во-первых, отсутствие таймера. При ее стоимости могли бы и установить, а то приходится следить за временем и планировать на день вперед, потому что самая быстрая сушка (а это обычно травы) длится 2-3 часа, яблоки так вообще можно ставить на ночь. Выключается из розетки. Во-вторых, я бы сделала некоторые поддоны с более мелкой сеточкой специально для трав. Некоторые измельченные травы просыпаются внутрь после отключения вентилятора, потом приходится либо разбирать и чистить, либо трясти. В-третьих, можно улучшить крышку как раз для той же сушки трав. Дело в том, что травы легкие, вентилятор довольно мощный. Поэтому либо приходится сверху ставить еще один поддон, как защиту от «разбрасывания», либо накрывать марлей. За эти небольшие неудобства снижаю балл.

В остальном очень нужный и полезный прибор, особенно актуален для дачников. Позволяет относительно быстро высушить значительные объемы овощей и фруктов. Много электроэнергии не требует. Продукты он не пережаривает, скорость сушки и экономию света можно увеличить более тонкой нарезкой. В общем, маленькие хитрости позволяют еще более эффективно использовать прибор.

Сушилкой очень довольна, она поистине универсальна. Сушила в ней все: лекарственные травы, зелень, грибы, овощи, фрукты, только мясо и рыбу пока не пробовала. С сочными фруктами и овощами нужно быть аккуратнее, лучше не накладывать их слоями, а то могут не высохнуть. Чем выше температура и тем тоньше слой, тем быстрее будет результат. Сушилка многоэтажная, но размер не громоздкий, на маленькой кухне нашла ей место без проблем. Собирается-разбирается и моется агрегат элементарно. С управлением разобралась в первого раза, хотя с техникой на вы. Качество изготовления отличное, все пластиковые детали качественные, поддоны четко входят один в другой. Стоимость очень приемлемая для такой полезной в хозяйстве вещи. Для поклонников здорового питания к покупке просто необходима. Во время работы сушилка опасности для окружающих не представляет, она сильно не нагревается, горячий воздух нигде не выходит. Единственный неудобный момент - коротковатый шнур, приходится каждый раз использовать удлинитель. Вес у сушилки небольшой, без проблем перевожу ее на дачу и обратно в электричке. Очень довольно покупкой, теперь в доме всегда есть в наличии полезные вкусняшки.

Выбрала себе сушилку для овощей и фруктов Ветерок. Вчера попробовала очень нравится. Уменьшается вес продуктов, которые перевозятся с дачи домой, в машине как всегда места для всего не хватает) О самой сушилке могу сказать, что она очень компактная, небольшого размера, удобная. В комплекте пять поддонов, а это позволяет одновременно высушивать различные продукты, для которых требуется один температурный режим. На каждом из них можно расположить 1 кг овощей или фруктов, в общей сложности это более чем достаточно, т.е 5 кг. При выборе я как раз учитывала этот параметр. Поддоны прозрачные, процесс сушки можно наблюдать. Секции плотно закрыты, запахи не перемешиваются. Еще немаловажно, в ней есть переключение температурных режимов - многофункциональна! Можно высушить даже мясо и рыбу. Продукты высушиваются за счет обдува горячим воздухом - это позволяет не мельчить продукты, а сушить их средними кусочками. Ветерок можно использовать для разного типа продуктов: лук, морковь, яблоки, грибы. В модели есть даже режим холодного воздуха. Можно до бесконечности расписывать ее характеристики, просто скажу, на деле она великолепна!

Второй год с помощью «Ветерка» заготавливаю припасы на зиму и не могу нарадоваться. За месяц-другой забиваю кладовку мешочками с ягодами, грибами, яблоками, сливами, даже пряными травами. Хранится всё это добро отлично даже при комнатной температуре, не нужны никакие спецусловия, разве что мешочки должны быть полотняными, а не полиэтиленовыми. Сам процесс сушки происходит за счет долговременного и равномерного обдувания продуктов горячим воздухом. Так как сушка постепенная (по инструкции для каждого вида продуктов определены своё время и своя температура), то сок из фруктов не вытекает, а как бы сворачивается и уплотняется под воздействием высоких градусов, а значит, все полезные вещества сохраняются. А травы не теряют аромат. Конструкция сушилки очень простая: блюда-поддоны, располагающиеся по типу менажницы друг над другом. Бортики у поддонов высокие, удобно, если кто-то сушит продукты, укладывая в несколько слоев. Но я выкладываю в один слой, потому что иначе какие-то дольки рискуют недосушиться и потом начать загнивать. Поэтому на одну закладку у меня уходит не 4 кг тех же яблок, как рекомендовано, а 2-3. Зато ломтики получаются один к одному как на подбор. Электроэнергии прибор потребляет немного, что тоже важно при нынешних ценах на свет. Я засекла – за 12 часов работы сушилка «съела» 7 киловатт, при этом заготовив мне около 2,5 кг сушеных яблок. Единственный минус – процесс все-таки надо контролировать, потому что в нижнем поддоне продукт высыхает быстрее, чем в верхних, и желательно в процессе менять их местами.

Сушилка – вещь хорошая. Но покупать ее надо только тем, кто часто и в больших объемах сушит овощи и фрукты. Ну и тем, кто хочет высушить все максимально быстро. Иначе она будет просто стоять без дела. Например, в нее можно разом загрузить около 4-5 кг яблок и в течение дня их полностью высушить до требуемого состояния. В той же духовке такими объемами не справишься, плюс из-за железных форм будет «обжарка», а на солнышке долго, его не всегда удается поймать. Так что за неделю высушить весь урожай при помощи сушилки легко. Устроен прибор просто, снизу нагреватель воздуха и пропеллер, который его поднимает. Воздух сухой и жаркий, сушит быстро. В комплекте идут поддоны, на которых раскладываются тонкими слоями овощи и фрукты, предварительно нарезанные и обработанные. Если надо мало высушить, то поддоны можно убрать. Работает от обычной розетки, 220В. Можно регулировать температуру, но за временем надо следить самостоятельно. В упаковке еще идет инструкция по эксплуатации и что-то наподобие кулинарного справочника по подготовке и сушке овощей и фруктов. За 4 тысячи рублей очень выгодная вещь. Планирую попробовать делать в ней домашнюю пастилу.

Сушилка качественная, произведена у нас, служит мне уже третий год без всяких поломок. Сушить можно практически все, а не только фрукты с овощами. Я закладывала в нее грибы, мясо, рыбу, ягоды. Надо только мыть после каждого продукта и следить за процессом сушки. Постоянный присмотр не нужен, на крышке указано примерное время сушки каждого вида продукта, так как время иногда доходит до 15 часов, то контролировать стоит только в конце, чтобы степень сухости была «по вкусу». Яблоки я вообще обрабатываю как на конвейере. Сначала закладываю ближе к пропеллеру, потом, по мере сухости, перекладываю выше, яблоки как раз успевают сморщиться и занимают меньше места. А в освободившееся пространство закладываю новую партию. Это позволяет им в определенной степени быстрее высохнуть, но нужно чаще следить. Иногда, чтобы не пропустить момент отключения, ставлю специальный кухонный таймер, так как сушилка не оснащена автоматическим выключателем. Энергопотребление у прибора невысокое, потому что заявленная мощность довольно низкая, так что переплат за электричество особых не будет. По весу прибор легкий, около 5кг, можно брать с собой на дачу в сезон, а потом забирать с собой обратно.