Действительно хороший кофе. Как и где его найти?

Благодаря своему божественному аромату и насыщенному вкусу кофе покорил все континенты планеты. Сегодня миллионы людей по всему миру начинают свой день с приготовления бодрящего напитка.

Как выбрать хороший кофе, который усладит Ваш вкус и переведет настроение в режим «боевой готовности» к любым жизненным преградам? Профессионалы из компании Caffissimo подготовили для Вас несколько практических советов.

Какой кофе считается лучшим?

Вопрос, на который однозначного ответа не существует. Безусловно, можно говорить о технологии выращивания, отборке и подготовке зерен, способе варки. Однако решающими в оценке готового напитка всегда будут Ваши вкусы и предпочтения. Отметим же основные характеристики, которые отличают хороший зерновой кофе:

Запах. Приятный аромат, который распространяется по всей комнате сразу после открытия упаковки – это верный признак отличного кофе. Зерна отдают гарью? В таком случае кофе нельзя назвать свежим.

Свойства. Трещины и неровности на зернах могут свидетельствовать о неудачной транспортировке. Даже самые мелкие повреждения сводят полезные и приятные качества напитка к минимуму. Целостность зерен – обязательное условие для варки бодрящего ароматного напитка.

Свежесть. Чтобы правильно выбрать натуральный кофе, который будет отличаться свежим изысканным вкусом, стоит обратить внимание на внешний вид зерен. Те, что покрылись маслами, уже постарели и для помола не годятся. Отсутствие жирности на поверхности зерен – еще один признак хорошего кофе.

Именно поэтому в компании Caffissimo всегда заботятся о свежести популярного напитка. Обжарка зерен по особенным технологиям выполняется за несколько дней до отправки каждому нашему клиенту. Таким образом, Вы получаете действительно хороший кофе в зернах. Гарантировано!

Выбираем сорт кофе

Какой кофе лучше: арабика или робуста? У каждого свой ответ на этот вопрос. Давайте же рассмотрим основные отличия сортов.

В мире известны три вида кофейного дерева:

Арабика. Первый номер в списке популярных сортов кофе. Отличается умеренным содержанием кофеина и, как следствие, мягким воздействием на сердечно-сосудистую систему организма. Цена на кофе «Арабика» объясняется сложной технологией выращивания, которое в среднем занимает около восьми месяцев.

Робуста. Сорт отличается большим содержанием кофеина. Специфический горький вкус робусты предпочитает весьма ограниченный круг ценителей кофе. Чаще сорт используют как добавки в блендах, чтобы придать напитку более острый, терпкий и крепкий привкус.

Либерика. Относительно новый вид кофейного дерева из Африки. Зерна либерики сегодня годятся только в качестве дополнительного ингредиента в смесях.

Если Вас интересуют лучшие сорта кофе в зернах, обратите внимание на ассортимент интернет-магазина Caffissimo. Здесь Вы можете приобрести кофе арабика, робуста, а также популярные бленды – смеси разных видов, которые любят поклонники бодрящего напитка во всех уголках земного шара. В качестве специального предложения – сорта Арабика Премиум. Это лучшие кофейные зерна, отмеченные признанными мировыми экспертами. Можно смело заявить, что Арабика Премиум – кофе для настоящих гурманов.

Что еще Вам следует учитывать перед покупкой?

Сегодня купить хороший кофе в интернет-магазине можно всего за пару кликов. Как приобрести действительно качественный продукт? Хороший вкусный кофе следует покупать там, где особенное внимание уделяют следующим нюансам:

Надежная упаковка. Свет и кислород оказывают разрушающее влияние на кофейные зерна. Так, например, в Caffissimo используется герметичная упаковка с односторонним клапаном, который выпускает пары, что выделяются после обжарки. Это оберегает кофе и позволяет сохранить все полезные свойства напитка.

Степень прожарки. Вкус кофе зависит не только от непосредственно сорта. Далеко не последнюю роль во вкусовых качествах играет прожаренность зерен. В Caffissimo используют среднюю степень обжарки. Это оптимальный способ получить после помола и варки бодрящий напиток безупречной свежести.

Способ приготовления. Какой кофе лучше – в зернах, молотый или растворимый? Мы утверждаем, что в зернах. Именно хороший кофе в зернах в полной мере позволяет насладиться незабываемым купажом свежего аромата и вкуса. Помните – настоящие любители изысканного напитка перемалывают зерна исключительно перед варкой.

В Украине лучший кофе Вы всегда можете приобрести на сайте интернет-магазина Caffissimo. У нас на сайте Вы обязательно найдете напиток по своему вкусу. Купить кофе в зернах недорого можно не только в Харькове, но и в Полтаве, Киеве, Днепропетровске, Одессе, Львове, Запорожье, Николаеве и других городах. В Caffissimo Вы всегда можете рассчитывать на высочайшее качество продукта, быструю доставку и честные цены.

Мы уверены, что с нашим харьковским магазином Вы найдете действительно хороший кофе, который каждый день будет заряжать Вас энергией и вдохновлять на новые свершения.