Важный список продуктов на неделю. Что купить?

Перечень основных и необходимых продуктов, можно сказать, един для всех. Как правильно и сбалансированного накормить свою семью, сохранив при этом часть кровно заработанных на покупку новых вещей и оплату коммунальных услуг?

Всегда должны быть дома

Каждая хозяйка знает, какие продукты она чаще всего использует во время приготовления пищи и какие продукты предпочитает видеть на столе ее семья.

У всех из нас бывают авралы на работе, форс-мажорные ситуации в жизни и просто плохое настроение, когда ничего не хочется, а уже тем более стоять возле плиты. В таких ситуациях спасает положение заранее приготовленные домашние полуфабрикаты, которые могут храниться в морозильной камере не одну неделю.

При заготовке мясных полуфабрикатов их следует предварительно обвалять в панировочных сухарях – это даст возможность заморозить продукты без приставания их друг к дружке и значительно облегчит процесс дальнейшего приготовления. Панировочные сухари не используются в случае заготовки тефтелей и мясных фрикаделек.

В холодильнике у каждой хозяйки должны присутствовать в достаточном количестве:

• картофель
• капуста
• замороженные овощи
• морковь
• лук и чеснок
• зелень
• свежие фрукты

В зимнее время можно использовать заготовленные заранее заправки к супам и борщам, замороженную зелень и ягоды. Также в доме всегда должны быть сливочное и растительное (оливковое) масло, мука и крупы, соль, сахар, сода и дрожжи (лучше сухие), желатин и специи, чай, кофе, кефир или молоко, томатная паста, консервированные горошек и кукуруза, а также рыбные консервы и замороженное слоенное тесто.

При наличии такого набора продуктов каждая хозяйка сможет создать свой неповторимый кулинарный шедевр в любое время.

Список продуктов на неделю

В обязательном порядке наш список продуктов на неделю должен содержать такие продукты, как нежирное мясо, птица, морепродукты, яйца, крупы.

А вот что лучше купить – целую курицу или килограмм куриного филе каждый решает сам. Естественно, что приобрести курицу целиком значительно дешевле, но многие из нас отказываются от данного приобретения, ссылаясь на то, что в целой курице много частей, из которых трудно что-либо приготовить.

Данное мнение является заблуждением – из кусочков курицы с малым количеством мяса можно сварить вкусный и наваристый бульон, который станет основой первого блюда. Тот же куриный хребет можно разделить на две части, которые позволят сварить не одну, а две кастрюли супа.

Выбирая свежие фрукты и овощи, обратите внимание на сезонные и местные продукты, которые стоят значительно дешевле привозимых аналогов и не уступают им по качеству.

Составление списка продуктов на неделю также поможет избежать ненужных приобретений и лишней траты денег. Самое главное – не забыть список дома.

От чего можно отказаться?

Если вашей целью является экономия семейного бюджета, рекомендуем пообщаться с членами семьи по поводу отказа от вредных продуктов, например, колбас и газировок. Значительно сэкономить семейный бюджет поможет также отказ от тортиков, конфет и пирожных. Любителям сладенького рекомендуем свести к минимуму употребление кондитерских изделий или научиться готовить вкусные сладости самостоятельно.

Каждому из нас знакомо чувство, когда желание съесть какой-нибудь деликатес затмевает все остальные чувства и желания? В таких случаях рекомендуем попросить кого-нибудь из близких купить желаемый продукт. В этом случае вы сможете отведать бутерброд в гостях, так сказать, в ограниченном количестве.

Список продуктов на неделю. Пример правильного питания

• рис (бурый или смесь белого и дикого риса) 1 упаковка (понадобиться 130 г)
• гречка 160 г
• овсяная крупа 220 г
• замороженная смесь кукурузы 400 г

зеленый горох (замороженный или свежий) 400 г

• помидоры 5 шт (крупных граммов по 200)
• болгарский перец 1 кг 350 г
• огурец 1 кг 200 г
• стручковая фасоль (замороженная) 200 г
• лук репчатый 100 г
• чеснок
• любая зелень (петрушка, укроп, базилик, кинза) 2-3 пучка
• шампиньоны (свежие или замороженные) 200 г
• капуста 100 г
• морковь 500 г

• киви 250 г
• яблоки (кислые сорта) 6 шт (крупных)
• любые ягоды (свежие или замороженные) 600 г

• кефир до 2,5% (каждый день по 300 г)
• творог до 2% (каждый день по 250 г)
• йогурт натуральный (без сахара, добавок и проч.) 200 г
• зерновой творог до 5% 140 г
• сыр 100 г

• любая белая рыба (телапия, сибас, минтай, хек) 800 г
• красная рыба (семга или форель) 150 г
• тунец консервированный в собственном соку 1 банка
• куриное филе без кожи 600 г
• яйца 4 шт

нерафинированное растительное масло холодного отжима (подсолнечное, кунжутное, оливковое, льняное, горчичное, виноградной косточки)

• сушеный миндаль 50 г
• грецкий орех 15 г
• авокадо 100 г
• кешью 20 г
• кунжут 10 г
• курага 40 г
• мед 1 ст.л.
• отруби (клетчатка) 60 г
• горький шоколад

• соль
• перец
• сушеные смеси трав без соли и добавок

Cоветы, как сэкономить на покупках еды

В магазин ходите в хорошем настроении, чтобы не покупать много мучного и сладкого. За покупками отправляйтесь в хорошем настроении, приобретайте все строго по списку, экономьте деньги и заботьтесь о здоровье семьи.

Не ходите в магазин, когда голодны. Так вы захотите съесть все, что попадется на глаза.

Берите маленькую корзинку и тележку. Небольшая емкость играет хорошую психологическую роль – человек склонен к меньшим растратам. К тому же, в корзинке чувствуется вес продуктов, и чем она становится тяжелее, тем скорее хочется покинуть магазин.

А вы составляете список продуктов, необходимых на неделю? Что он включает? Поделитесь с нами своими наработками!