Зеленый чай: как правильно заваривать, полезные свойства, для похудения и при беременности.

Конечно же, все зависит от сорта чая, но как правило, обычно, чтобы заварить один стакан чая, хватает одной чайной ложки заварки. Стоит помнить, что зеленый чай – это довольно капризный чай, поэтому нужно еще как следует постараться, чтобы его заварка удалась. Например, ни в коем случае не стоит заваривать его при помощи кипятка – во-первых, это уничтожит весь его питательный запас, а во-вторых, просто испортит его вкус. Температура его заваривания должна быть не ниже 60 градусов и не выше 88 градусов. Для зеленого чая хватит и пару минут чтобы завариться, а иногда и тридцать секунд. Обычно нужно следовать такому правилу – чем дешевле чай, тем горячее воду нужно брать, и тем дольше он будет завариваться.

Если использовать заварку обычного чая по второму разу, то его приятный вкус обязательно сменится горьким и вяжущим. А про зеленый чай говорят, что с каждой последующей заваркой его вкус приобретает все новые нотки и оттенки вкуса, поэтому даже рекомендуется заваривать его по несколько раз.

Зеленый чай и давление.

Били проведены выборочные исследования с использованием плацебо, которые показали, что зеленый чай и правда способен снизить давление, а кроме этого еще и снизить уровень холестерина в крови.

По сравнению с черным чаем, в зеленом содержится до сорока процентов больше полифенолов, который способствует снижению артериального давления. Кроме того ранее проведенные исследования подтвердили, что компоненты, содержащиеся в зеленом чае, способны привести к уменьшению риска заболевания огромного количества болезней, например, сердечно-сосудистые заболевания, раковые заболевания и болезни Альцгеймера.

Именно поэтому врачами так часто рекомендуется этот вид чая, и не просто в качестве лечения, но и как профилактику всякого рода заболеваний (а особенно повышенного артериального давления) для различных групп населения.

Зеленый чай для похудения.

Зеленый чай очень любят диетологи, и не без причины. Дело в том, что он довольно сильно замедляет процесс всасывания жира и регулирует уровень глюкозы в крови. А входящий в его состав полифенол сдерживает переход глюкозы в жир. Именно поэтому многие ученые не скрывают, что зеленый чай является прекрасным регулятором уровня глюкозы. Он эффективно борется со скачками уровня инсулина в крови, замедлит увеличение уровня сахара после еды.

Почему стоит пить зеленый чай, особенно людям, придерживающимся диет, так это потому, что он значительно понижает аппетит и чувство голода. Потребляющие зеленый чай едят меньше на шестьдесят процентов! А все благодаря его эффекту (снижение уровня сахара в крови). Такие выводы сделали ученые, проведя ряд экспериментов на крысах. Они ничуть не сомневаются, что такой же эффект будет наблюдаться и у людей.

Зеленый чай является прекрасной альтернативой кофе. Если употреблять его так же часто, как и кофе в течение дня, то в итоге ваш организм получит намного меньше калорий (чем это было бы с кофе, в состав которого входят различные сахара и сливки), а зеленый чай будет лишь уменьшать сантиметры на вашем теле.

Кроме диетического эффекта, зеленый чай обладает и многими медицинскими преимуществами, например, он хорошо влияет на мочевую, циркулирующую, нервную, иммунную, лимфатическую и скелетно-мышечную системы, так что стоит выбрать этот вид чая хотя бы из-за этих его положительных свойств.

Зеленый чай при беременности.

Специалисты утверждают, что употребление зеленого чая не вредит (а даже и полезно) при беременности в тех случаях, когда его потребляемое количество не превышает четырех-пяти чашек ежедневно. Дело в том, что хотя учеными и не выявлено явного отрицательного влияния кофеина на плод, но все же есть явные доказательства неразрывной связи замедленного развития плода с определенным количеством кофеина, поступающего в организм матери. Это количество составляет от шести чашек ежедневно, поэтому стоит все же ограничить его потребление в некоторых дозах. К тому же стоит помнить и о том, что большое количество поступающего в организм кофеина может увеличить риск выкидыша в первом и втором триместре беременности.

Есть и еще один нюанс. Дело в том, что существует вероятность снижения эффективности влияния фолиевой кислоты в случае употребления зеленого чая. А эта кислота, как известно, играет огромную роль в период первого времени сразу же после зачатия плода. А проведенные недавно исследования обнаружили, что зеленый чай негативно влияет на эту кислоту. Поэтому стоит ограничить потребление зеленого чая и на начальном сроке беременности, когда вы еще употребляете фолиевую кислоту, несмотря на все супер-положительные свойства зеленого чая.

Разгрузочный день на зеленом чае.

Мы уже выяснили, что зеленый чай очень хорошо сказывается не только на потере лишних сантиметров, но и на выводе лишней жидкости и вредных веществ из организма. поэтому есть смысл проводить (хотя бы изредка) разгрузочный день на зеленом чае. Такой разгрузочный день является одним из самых тяжелых, однако и пользы он принесет гораздо больше остальных . впрочем, если смотреть трезво – это обычный день голодания, потому что в течение сего дня вам нельзя есть ничего. Единственное, что вам разрешается – это пить в любом количестве зеленый чай, конечно же, без сахара. Объем выпитой жидкости не должен быть менее двух литров.

Калорийность зеленого чая.

Этот вид чая довольно полезен и потому, что в нем настолько маленькое количество калорий, что можно только и делать, что пить его сутками. Всего в одной его чашке содержится одна килокалория, причем сжигается она сразу же после его потребления, а сжигается благодаря зеленому чаю еще пятьдесят дополнительных килокалорий. Так что пейте на здоровье!