Как соотношение мышечной и жировой ткани влияет на наш внешний вид

Упростим ситуацию еще раз. Представим, что человеческое тело — это ровный цилиндр. Из курса геометрии объем цилиндра рассчитывается по формуле V=π R 2 h, где R — радиус цилиндра, h — высота цилиндра. Тогда Т. е. радиус, (обхват талии) первого (с соотношением мышцы/жир 20:80) составляет 9,88 см.

Радиус второго (с соотношением мышцы/жир 80:20) — 8,85 см. Разница радиусов, как мы видим, составляет 1,03 см. если бы тело человека имело форму идеального цилиндра, то два человека с ростом 170 см и весом 50 кг отличались друг от друга как два цилиндра с разницей в радиусах в 1 см. Не слишком заметная разница! Но что будет, если вернуться от абстракции к реальной модели?

Т.е. если бы жир распределялся равномерно, то мы бы и не заметили, что у человека есть лишний объем. 1,03 см — почти незаметная величина! Но вся неприятность в том, что жир в теле человека распределяется неравномерно, расположение жировых отложений на нашем теле зависит от пола, генетической структуры, образа жизни и гормонального баланса.

Большинство мужчин имеют фигуру яблокообразной формы. У них жир накапливается вокруг живота, сердца и кишечника. У женщин же фигура грушеобразная, и жир откладывается на ягодицах, внешних и внутренних поверхностях бедер.

Теперь представим, как распределится вычисленный нами сантиметр по телу. Тогда мы сможем найти разницу в объемах талии или бедер, а значит, разницу в размерах.

Чтобы это сделать, надо немного углубиться в биохимию. Существует ряд факторов, которые определяют, где и каким образом в нашем теле откладывается и удаляется жир, в частности, распределения в организмерецепторов, управляющих процессом накопления и выделения жира.

Избыток жира хранится в жировых клетках, из которых состоит жировая ткань. Мы закладываем жировые клетки еще в детстве и ранней юности, но после того, как они появились, избавиться от них практически невозможно. Все, что мы можем сделать, это только уменьшить их объем, но никак не количество.

На поверхности каждой жировой клетки находятся микроскопические структуры, которые называются рецепторами. Исследования показали, что существует несколько типов рецепторов: одни отвечают за накопление жира, другие — за его удаление. Первые называются рецепторами . Они стимулируются инсулином, который выделяется при избытке жира в крови, например, после приема пищи. Избыток сахара также может быть преобразован в жир, который точно так же сохранят в жировых клетках рецепторы .

Рецепторы, которые управляют выделением жира из жировых клеток в кровяной поток, называются . Они стимулируются такими гормонами, как тироксин и адреналин, а также другими веществами естественного происхождения.

В результате исследования удалось установить, что у большинства женщин в жировых клетках в области ягодиц, бедер и коленей рецепторов больше, чем в жировых клетках, имеющихся в остальных частях тела. Дальнейшие исследования позволили нам установить количественную разницу: в жировых клетках на ягодицах, бедрах и коленях на один приходится приблизительно шесть рецепторов . В верхней части тела наблюдается прямо противоположная картина.

Жировые клетки, расположенные в подверженных целлюлиту местах, особенно активно накапливают жир и не отдают его так же легко, как жировые клетки в остальных частях тела.

Их способность отдать жир уменьшена на коэффициент 6. Иными словами, это означает, что, если вы наберете 7 кг жира, то 6 из них будут приходиться на ягодицы, внешние и внутренние части бедер и только 1 кг — на верхнюю часть тела.

И напротив, если вы сбросите 7 кг, то нижняя часть вашего тела похудеет только на 1 кг, а верхняя — на все 6.

Вернемся к нашему вопросу — насколько заметна разница в размерах и внешнем виде двух женщин, имеющих одинаковые рост и вес, но разные соотношения мышечной и жировой ткани.

С учетом того, что 10 литров лишнего объема, которые при равномерном распределении дали бы всего 1 см прибавки по всей поверхности, распределятся так: в области ягодиц, бедер и коленей окажется около 8,5 литров объема (8500 см 3 ); на всей оставшейся части тела расположатся оставшиеся 1,5 литра (1500 см 3 ), то мы будем иметь две совершенно сложенные фигуры. В первом случае (соотношение мышцы/жир 20:80) мы увидим девушку с явно недостаточно развитыми и покрытыми слоем жира мышцами сверху (грудь, руки), и отекшими целлюлитными ногами и бедрами. Жировые клетки, имеющие внутри большой объем жира — необходимое условие для образования целлюлита. Вторая модель (соотношение мышцы/жир 80:20) — девушка с хорошо проработанными мышцами. Разница в объеме бедер у наших моделей может достигать одного, а то и размеров! Не говоря уже о количестве целлюлита и ровности кожи!

Чтобы нагляднее продемонстрировать, приведем фото женщин, имеющих одинаковый рост и вес (170/50), но разное количество жира. Как видим, низкий вес при высоком росте — не повод расслабляться, целлюлит все равно настигнет! А мускулистая стройная фигура при том же росте и весе выглядит впечатляюще!

Посмотрите на фото Пенелопы Круз и Джессики Биэл. Биэл — мышечная, атлетичная, а Круз — «поплывшая» и мягкая. Обе весят около 50 кг.

Удивительно иногда, как часто мы попадаем в плен заблуждений, создаваемых нашим сознанием. Снижение веса - не то, на что нужно ориентироваться в борьбе за стройность. Стройное спортивное тело - это результат снижения веса за счет жира и избыточной воды, при этом сохраняя мышечную массу. Об этом отлично знают инструкторы, прошедшие обучение на семинаре Rehab Fitness Matrix Base I. Зарегистрируйтесь, и узнайте в подробностях, как снижать именно жировой компонент, добиваясь уменьшения объемов, а не бесполезного параметра вес тела!