Американский гуманитарный паёк или чем нас будут кормить оккупанты

Давно ничего не постил в личный блог, но вот попалась интересная тема (имхо) по американским сухим пайкам, которая может пригодиться и водилам экспедиционных внедорожников.

Собственно в США, оказывается, выпускается огромная номенклатура различного рода сухих пайков (погуглив я весьма быстро нашел около десятка производителей). Выбор весьма разнообразен — каждый бренд, как правило, производит полтора-три десятка различных сухих или сублимированных рационов питания. Есть мясные, вегетарианские, кошерные, с различной калорийностью и фасовкой (на 1 прием пищи или дневной рацион — завтрак, обед и ужин). Вся эта продукция, глобально, делится на две большие части: рационы для частных покупателей и для компаний, закупающих большие оптовые партии для питания своих рабочих (по видимому, работающих в экстремальных условиях, в отрыве от цивилизации). Но речь сегодня пойдет не о гражданских пайках а о продукции военного назначения.

На вооружении у Пентагона, также два различных типа сухих пайков: первый, который называется MRE – Meal Ready to Eat (буквально — питание готовое к употреблению), предназначен для самих американских военнослужащих, а вот второй — HDR – Humanitarian Daily Ration — используется для подкармливания гражданского населения и местной администрации (при ее наличии).

Что касается американских военных пайков MRE, то их отличия от российских военных пайков (ИРП — Индивидуальный Рацион Питания), знакомых многим джипперам, да и просто, тем мужикам что служили в армии — весьма существенны (я не говорю о вкусовых качествах, поскольку штатовские пока не пробовал):

1) Один амерский военный рацион рассчитан на один примем пищи (завтрак, обед или ужин). Один наш рацион рассчитан на целый день (три приема пищи);2) Принципиально иная схема приготовления горячих блюд: в американском разбавляешь в воде специальный порошок (химический реагент), потом просто кладешь в воду герметичный пакет с едой — через 10-15 мин. и все готово. У наших ИРП разогрев осуществляется на разовом мини-таганке (на сухом спирту). ИМХО в боевых условиях амеровский пожалуй лучше (нужно только вода (любая), хоть из лужи, пох ветер и нет никакой демаскировки). Для походов это тоже плюс, в условиях когда проблематично (нет времени/усталость/оч.плохая погода/лень и т.д.) разжечь горелку.3) Разнообразие питания. У амеров 24 различных рациона (включая вегетарианский, мусульманский и кошерный (О!)). Наших ИРП есть всего несколько разновидностей (6-7) и они сами по себе разные в части номенклатуры, раскладки, калорийности и веса — "повседневный рацион", "боевой рацион", "летный", "аварийный" и т.д. В ИРП "Боевой" есть возможность менять номенклатуру только двух консерв — тушенки и каши (например на фрикадельки в соусе и другую кашу (гречка/рис/перловка)).

Но на мой взгляд, более интересны пайки для гражданских.Humanitarian Daily Ration (HDR) буквально переводится как «гуманитарный дневной рацион», В отличие от армейских рационов MRE, паек HDR предназначен исключительно для питания гражданских лиц, находящихся в зонах военных действий, гуманитарных катастроф и стихийных бедствий. Более того, этот паек, в том числе, предназначен и для голодающих («to a moderately malnourished individual»).

Отличий HDR от армейских MRE – несколько, но они все «фундаментальные»:• HDR предназначен для питания в течение суток (MRE – на один прием пищи, в день 3 шт.);• Количество калорий в HDR – 2200 (что в 1,5-2,5 раза меньше, чем в суточном MRE);• В HDR нет блюд на основе продуктов животного происхождения (включая жиры), все пайки вегетарианские;• В HDR нет химических элементов для разогрева пищи;• Разнообразие пайков HDR очень скудно, по сравнению с MRE;• В HDR нет упаковок с растворимыми напитками (типа шипучки или кофе) или чайных пакетиков;• Любой паек HDR может использоваться без ограничений (национальных и/или религиозных).

По своей сути пайки HDR являются не только вегетарианскими но (одновременно) халяльными и кошерными. Их ингредиенты подбирались специально, чтобы можно было не заморачиваться с питанием разных национальных и конфессиональных групп населения, будь то мусульмане, буддисты, евреи или наши староверы.

Вместе с тем упаковка HDR такая же прочная, как и MRE – оба эти пайка могут сбрасываться с воздуха без применения парашютов. Упаковка обеих пайков не только прочна, но и герметична – они не боятся ни пресной, ни соленой воды. Т.е. с этой точки зрения в вашей машине с пайком HDR точно ничего не случиться в любой экспедиции или на покатушках.

Рационы HDR рассчитаны на два полноценных приема пищи (хотя при желании его можно растянуть на три приема) – каждый паек комплектуется двумя основными блюдами, которые желательно разогреть перед едой (но допускается хавать и холодном виде). Остальные составляющие пайка (джем, арахисовое масло, фруктовый батончик, печенька, две упаковки крекеров и пирожок с начинкой) – являются неизменным дополнением к основным блюдам и запихиваются в каждый HDR. Только иногда пирожок с начинкой заменяют на пакет сушеного изюма.

Разнообразием рационы HDR явно не блещут (по сравнению с армейскими пайками) – основных блюд всего шесть (напомню, что в армейских — 24), двумя из которых (рандомно) комплектуется любой рацион HDR:• Рагу из чечевицы и ячменя;• Рис с травами;• Красная фасоль (бобы) с рисом;• Тушеная фасоль с рисом в томатном соусе;• Горох (бобы) в томатном соусе• Тушеная фасоль с картофелем.

Теперь немного истории:Впервые HDR был применен на Балканах: в ноябре-декабре 1993 года американская транспортная авиация сбросила несколько сотен тысяч пайков в Боснии, в том числе в блокированных анклавах. Первый сброс продовольствия был произведен 22 ноября. Выброска HDR не была компактной (что и неудивительно – бросали по площадям) поэтому значительное число HDR попало не только в руки гражданского населения, но и к военным с обеих сторон. Какая-то часть HDR досталась спекулянтам, поскольку в сети упоминается несколько случаев торговли пайками.После этого рационы HDR «засветились» еще в Ираке, Афганистане и в ряде государств Африки.

Хотя основным потребителем гуманитарной еды оставался Афган.При этом американцы пришли к двум основным способам доставки гуманитарных пайков: доставка наземным транспортом (в конвоях под армейским прикрытием) в относительно спокойные районы, находящиеся под контролем сухопутных войск США или их союзников; а также авиационному способу доставки, когда пайки разбрасывала транспортная авиация. Этот способ доставки применялся в районах, где велись боевые действия, на вражеской территории или в случаях, когда осуществить доставку наземным транспортом не представлялось возможным. Кроме того, такой способ доставки продовольствия применяется в ситуациях, когда нужно максимально оперативно обеспечить едой большое количество голодного населения (например, при стихийных бедствиях).

С авиационным способом доставки HDR был связан один неприятный инцидент.7 октября 2003 года ВС США и Великобритании начали операцию «Несокрушимая Свобода» (Operation Enduring Freedom (OEF)) в Афганистане, который в тот момент полностью контролировал Талибан. Наряду с авиационными ударами бомбардировочной авиации и крылатыми ракетами, с 15 октября на афганцев с воздуха посыпались пайки HRD – американские транспортные самолеты С-17 за неделю сбросили на территорию Афганистана 785 тысяч индивидуальных рационов HRD. Как и десятью годами ранее (в Боснии) упаковка HRD была покрашена в яркий желтый цвет, выделяющийся на фоне местности. Но с неба сыпалась не только еда но и бомбы. При этом американская авиация для нанесения ударов активно использовала кассетные боеприпасы — авиационную кассетную бомбу AGM-154A. В свою очередь боеголовка этой бомбы состоит из 145 или 202 боеприпасов BLU – 97, снабженных стабилизационным мини-парашютом и покрашенных в ярко желтый цвет. После сброса боеголовка AGM-154A раскрывается в воздухе и на землю падают уже BLU – 97, обеспечивающие сплошное поражение незащищённых целей на площади в два футбольных поля (!).

При этом по статистике около 5% от сброшенных BLU – 97 (а в некоторых случаях – малая высота сброса и/или очень мягкий грунт, до 30%) – не взрывается. А боеприпасы BLU – 97 были покрашены в такой-же яркий желтый цвет, как и гуманитарные пайки HDR. По данным ЮНИСЕФ в Ираке (который также обрабатывали кассетными бомбами) было зафиксировано несколько случаев подрыва детей на неразорвавшихся BLU – 97. И в том же году данная организация обратилась к властям США с просьбой сменить цвет упаковки гуманитарных пайков, чтобы гражданские лица в районах боевых действий (прежде всего дети) не гибли от вскрытия неразорвавшихся BLU – 97, принимая их за пакеты с едой. Амеры пошли навстречу, позже сменив цвет упаковки рациона HDR с ярко-желтого на бледно красный, который был назван «Technically Salmon» (в буквальном переводе «технический лосось»).Тем не менее, афганцы утверждали, что было несколько десятков случаев подрыва гражданских лиц, принявших кассетные боеприпасы за пакеты с продовольствием. В свою очередь, Пентагон, пока не иссякли запасы желтых HDR, за месяц с начала операции «Несокрушимая Свобода» сбросил с воздуха над Афганистаном более 16 млн. двухсторонних листовок, где показывалась разница между пакетом в едой и неразорвавшимся кассетным боеприпасом.

Возвращаясь к теме применения индивидуальных пайков для офф-роуда: рацион HDR (как и армейский MRE), является вполне доступным по цене, качеству и оперативности использования, а также неприхотливости транспортировки. Это более дешевый, вегетарианский аналог американского военного сухпая. Единственное неудобство связано с тем, что за один прием пищи его съесть можно, но лучше (по отзывам пробовавших) это делать сразу двумя джипперами (водила и штурман), чтобы не оставлять часть продуктов на вечер. Хотя герметичная упаковка не только HDR в целом, но и его составляющих, вполне позволяют оставить часть пайка на потом.О вкусовых качествах сам пока ничего сказать не могу. Может быть попробую заказать и сравнить.

Купить Humanitarian Daily Ration (HDR) можно на е-бае.Цена за один HDR составляет 5-7 баксов, без учета стоимости доставки. Дешевле покупать упаковку (12 HDR).